CqQRcNeHAv
Свежие комментарии
УЗНАВАЙТЕ РЕЦЕПТЫ
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Покорми рыбок.

postheadericon Мясо с грибами.

Мясо с грибами-»Закусочный террин»

мясо в духовке

мясо в духовке

Представляю вашему вниманию то ли пирог, то ли котлеты нарезные. Оцените сами. Ничего сложного в этом блюде нет, всё просто- мясо с грибами. Очень сытное и вкусное блюдо из мяса с грибами и, что самое главное, без пресловутого майонеза и приготовлено в духовке. Мужчины это мясо с грибами оценят особенно. Итак у нас на столе террин.

Ингредиенты к мясу с грибами:

  • 800 грамм не жирного мясного фарша( кто какой любит)
  • 150 грамм твёрдого сыра
  • 1 сырое яйцо
  • 5 варёных яиц
  • 200 грамм батона
  • 1/2 стакана молока
  • 100 грамм маринованных шампиньонов
  • 80 грамм маслин
  • 150 грамм нарезанного бекона
  • соль
  • перец чёрный и красный
  • зелень
  • томаты черри

Приготовление мяса с грибами-террин:

  1. Батон залить молоком, чтобы он раскис
  2. В фарш добавляем размокший батон с молоком, яйцо сырое, потёртый на не крупной тёрке сыр, солим, перчим двумя перцами на своё усмотрение, фарш для мяса с грибами хорошо перемешать
  3. Прямоугольную форму выстелить беконом, сверху выложить половину фарша
  4. Дальше по длине положить целые яйца варёные, маслины и грибы
  5. Сверху выложим оставшийся фарш, разровняем и накроем беконом
  6. Форму с мясом и грибами сверху накрываем фольгой
  7. Ставим запекать мясо с грибами в нагретый духовой шкаф до 190 градусов
  8. Выпекаем террин 38 минут, иногда отливая лишнюю воду из формы
  9. Готовый террин-мясо с грибами, не вынимать из формы пока он не остынет
  10. Нарезать порционными кусочками, выложить на тарелку и украсить зеленью, помидорами черри
  11. Террин- запечённое мясо с грибами готов
кок

кок

Приятного аппетита!

Узнавайте новости сразу
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Поделиться в соц. сетях

0
Share this post for your friends:понравилось поделись с другом
Friend me:

1 комментарий к записи “Мясо с грибами.”

  • Вкусно!!! Так еще не готовила. И название какое — террин! Одним названием убью всех наповал!)))))

Оставить комментарий к записи Елена

кулинарные рецепты с фото